Karnıbahar Mücveri
Malzemeler
500 g Karnıbahar
1 Yumurta
1/4 bardak un
1 maydanoz
tuz biber damak zevki
sıvı yağı kızartmak için
Karnabaharı çiçek salkımına ayırın, yıkayın ve yarı pişene kadar tuzlu suda kaynatın Fazla sıvıyı boşaltın, soğutun ve ince ince doğrayın. Yumurta, tuz, doğranmış otlar ve unu ekleyin, iyice karıştırın
